Unser Honig

Die BienenAmIsardamm suchen ihren Nektar in der Nähe Ihrer Standorte (Isarauen und Wald bei Osterhofen). In diesen Gebieten steht eigentlich vom April bis Ende Juni immer genügend Tracht zur Verfügung. In 2024 konnten wir Blüten- und Waldhonig ernten.
In 2025 fällt der Waldhonig komplett aus, weil nicht genügend Fichten- und Tannenläuse da waren. Von diesen Tieren kommt der Honigtau, den die Bienen aufnehmen und zum sog. Waldhonig umwandeln.
Aufgrund des schlechten und verregneten Frühjahr haben wir nur 50% der Honigmenge aus dem Vorjahr ernten können.
Für 2026 beginnt die Honigernte Mitte bis Ende Mai. Da ernte ich die Frühtracht. Ende Juni-Mitte Juli nochmal die Sommertracht. Im Spätsommer vielleicht noch den Waldhonig.

Wenn Sie mehr über unseren Honig wissen wollen, schreiben Sie mir bitte ein eMAIL an: bienenamisardamm@gmail.com